Thursday 11 July 2013

KOLEH KACANG


KOLEH KACANG

           
           
            TRAY 10 X 10 X 1

            BAHAN-BAHAN:

            A         400 gm gula merah
                        100 gm gula putih
                        300 ml air

            B         300 gm tepong kacang hijau
                        1 tsp garam

            C         400 ml santan
                        1300 ml air


            CARA-CARA:

1.      Masak bahan A sehingga mendidih dan semua gula jadi cair dan hancur. Tapiskan.
2.      Satukan bahan B dan C kacau.  Tapis kedalam kuali.
3.      Masukan bahan A tadi.  Kacau atas api sederhana besar selama ½ jam.
4.      Bila masak tuang dalam loyang dan taburkan tahi minyak.

No comments:

Post a Comment

Kalau suka resepi masakan atau resepi rohani dalam blog Resepi Warisan Bonda ni, jangan lupa LIKE dan SHARE. Kalau tak faham sila komen. Jangan segan-segan